El gusto Italiano ha llegado para hacer parte de la gastronomía en Colombia.

La pastas artesanales y una decoración destacada que nos remonta a la tradición italiana es el concepto del restaurante. IL Mercantino ofrece una amplia carta que incluye la mayor diversidad de los mejores platos, desde unas deliciosas pastas en todas sus presentaciones y pizzas hechas en horno de leña.

Roberto Cauli, socio detrás de este proyecto nació en Cerdeña, pero creció en Italia y Francia; hace 10 años llegó a Colombia y se radicó en Barranquilla, en donde trabajó con su suegro, Roger Ways, charcutero famoso en la costa colombiana por La Parisienne. Luego de unos años se arriesgó a crear su propio restaurante e hizo alianzas con Mauricio Posada, importador de pastas y salsas italiana y Mónica Escobar, quienes transforman el concepto dándole vida a IL Mercatino.


Ubicado en el corazón del Barrio Quinta Camacho, este lugar ha logrado sorprender a los comensales. Un Lugar al que vas para querer volver.

 

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Redacción

Tatiana Gaitan